Dolce Vita

[Flüxi]

heute Mittag nichts

habe erst um 11.30 gefrühstückt

aber muss vorsichtig sein, mit meiner Essensangabe - habe im anderen Forum rezept preisgegeben - da ist jetzt jemand im warsten Sinne des Wortes sauer - weil der Braten eingelaufen ist

[mue1837]

da ist jetzt jemand im warsten Sinne des Wortes sauer - weil der Braten eingelaufen ist

wie kann denn der Braten, aber auch

[Flüxi]

wahrscheinlich zu viel Essig genommen

[Flitze-Muddi]

Rindsroulladen,Rotkohl und Kartoffeln

[luppi die einzige]

hähnchenbrustfilets überbacken mit pfirsich,schinken und käse - dazu reis

[Flitze-Muddi]

Bei uns gab es heute Putenschnitzel,Brocoli-Gemüse und Salzkartoffeln.

[midnight rider]

matjes mit dill-rahm-dip. dazu feldsalat mit kohlrabi und avocado

[midnight rider]

hatte heute abend den vatter zu gast. es gab pfälzer saumagen, specialedition mit pfifferlingen, dazu weißbierkraut, kartoffelbrei und pikante soße. viel arbeit, aber ich liebe es...

[midnight rider]

es gibt gerade "pariser schüttelnudeln"

[Flitze-Muddi]

Bei mir und meiner Tochter gibbet heute Abend Reis und Geschnetzeltes.

[Dreamer]

es gibt gerade "pariser schüttelnudeln"

Ich kenne Schüttelbier (Shakespeare), was ist das?

[midnight rider]

nudeln kochen, abgießen, dann zu den warmen nudeln ein ordentliches stück, butter, etwas käse, und gewürzmischung "cafe de paris" geben. deckel drauf und das ganze oderdentlich durchschütteln bis butter und käse geschmolzen sind

[Dreamer]

Ah, OK. Aber jetzt habe ich moch mehr Hunger.

Meine Mitarbeiterin hatte heute eine Pizza, ich war natürlich nicht da, als bestellt wurde, aber dafür, als gegessen wurde.

[midnight rider]

bei mir gabs gerade das typische freitagsabend-nachem training-essen: currywurst, pommes, majo

[midnight rider]

gleich gehts in die küche und es gibt eine minestrone...viel schnibbeln, aber mir machts ja spaß

[Dreamer]

Ich esse gleich mal wieder etwas Vernünftiges. Seit Tagen, eigentlich seit Wochen, immer nur so zwischen Tür und Angel.

Ich denke, wir werden mal Schnitzel machen.

[Vourdalak]

Spinat indische Art....hab ich letztens mal bei einem Inder gegessen und versucht nachzukochen. Ist mir sogar gelungen
Reis mit Kreuzkümmel, für den besonderen Geschmack, Spinat, Reibekäseersatz, Tomatenmark und versch. indische Gewürze. Das war die Beilage zum Reis

[midnight rider]

da ist ja heute gourmet-time an den esstischen der dolce vita-gemeinde

vorspeise: riders minestrone

zwischengang: vourdalaks spinat indisch

hauptgang: dreamers schnitzel mit ???

dessert: leute, einen/eine brauchen wir noch

[Flitze-Muddi]

Reis mit Jägerklösschen...

[Silber]

unglaublich einfallsreich: Nudeln + Bratensauce. Ich stehe auf Glutamat.