Wein im Sale, welchen kaufen zum kochen ??




Zu Hause genießen oder nett ausgehen, gesunde Ernährung

Wein im Sale, welchen kaufen zum kochen ??

Beitragvon Dusted1967 » Do 20. Dez 2018, 17:22

Hallo freundliche Mitmenschen,
Ich wollte seit längerem wieder ein Gourmet Gericht für meinen Mann zubereiten und habe mir vorgenommen etwas mit Weinsoße zu kochen.Da die Feiertage vor der Tür stehen wollte ich mal fragen welchen Jahrgang Wein ich dafür nehmen soll. Ich kenne nur Rotweinsoße und diese schmeckt mir auch vorzüglich, gibt es auch geschmackvolle Weißweinsoßen die man kochen kann? Ich trinke sehr gerne mal erlesenen Weißwein und kaufe mir für Freunde etwas in diesem Weinshop . Die haben immer schöne Weine im Sale die ich meinen Freunden schenken kann. Gibt es einen besonders guten Jahrgang für Soßen den ich bevorzugen sollte oder eine gewisse Couleur von Wein ? Wäre schön wenn ein paar Sommelière gute Ratschläge geben könnten ! Liebe Grüße und danke für eure Meinungen.
Dusted1967
 
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