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Do 23. Okt 2008, 11:54
Do 23. Okt 2008, 11:54
Do 23. Okt 2008, 17:55
Fr 24. Okt 2008, 23:09
So 26. Okt 2008, 20:25
Mo 27. Okt 2008, 21:36
habt ihr sowas schon zu Hausekukident de coregatabs
Di 28. Okt 2008, 10:44
Di 28. Okt 2008, 22:35
Pilze säubern - leicht gemacht
Pilze in eine Schüssel, ordentlich mit Mehl bestäuben (drin wälzen) und dann ab ins Wasserbad. Das Mehl klumpt und bindet so den Dreck an sich. Nach dem Abwaschen sind die Pilze wie neu und können gut weiterverarbeitet werden
Mi 29. Okt 2008, 09:00
Ich hab mal gehört, die pilze würden sich vollwasser saugen
Wenn die Pilze fix wieder aus dem Wasser kommen, passiert gar nichts. Außerdem gibt die Temperatur in der Pfanne spätestens dem Wasser den Rest.
Diese Art der Reinigung ist natürlich bei den fast schon sterilen Supermarkt-Champignons nicht wirklich nötig. Wohl eher bei Pfifferlingen und Co. anzuwenden.
Mi 4. Sep 2024, 11:40
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